картошка

Понадобиться:

• Говядина 0,5 кг
• Свекла 1шт
• Картошка 5шт средних
• Огурец свежий 2шт
• Яйца 5шт
• Пучок зелёного лука
• 200г сметаны
• Соль
• Лимоная кислота
• Перец горошком, чеснок, лавровый лист

Приготовление:

1. Мясо зачистить от плёнок и жира, нарезать брусочками и отварить в хорошо подсоленной воде.