творог

Паштет из лосося

225г консервированного лосося, 140 г нежирного мягкого творога,
4 маринованных огурца, четвертая часть чайной ложки соуса «Табаско»,
2 ст. ложки натурального обезжиренного йогурта, лимонный сок,
тертый мускатный орех, черный молотый перец, морская соль.

Способ приготовления. Рыбу очистить от кожи и костей,
мякоть размять до образования однородной массы.
Добавить взбитый творог, йогурт, соус «Табаско»,
несколько капель лимонного сока, мускатный орех,
перец и соль по вкусу. Перемешать.
Готовый паштет украсить ломтиками огурцов.

Творог с клубникой

творог с клубникой

500 г творога, 1 стакан молоко, 300 г клубники, заменитель сахара и ванилин по вкусу.

Растереть не кислый, не жирный творог с заменителем
сахара, ванилином и молоком, взбить венчиком, смешать
со свежей или замороженной клубникой. Разложить в  
вазочки.
Количество порций — 6. Калорийность —150 ккал.