форель

300 г филе речной форели, 3 помидора,
100 г консервированной кукурузы,
1 пучок зеленого салата, по 1/2 пучка
зелени укропа и петрушки, 2 столовые
ложки растительного масла, 1 столовая
ложка лимонного сока, молотая паприка,
соль и перец по вкусу.

   Филе форели промойте, нарежьте небольшими
кусочками, сбрызните лимонным соком,
посолите, поперчите, посыпьте паприкой.
Обжарьте на сковороде в разогретом
растительном масле. Помидоры вымойте, нарежьте
кружочками. Листья салата вымойте, обсушите,
выложите на блюдо. Зелень укропа и петрушки
вымойте, мелко нарежьте. На листья салата
выложите кусочки форели и кружочки помидоров.
Помидоры посолите. Посыпьте салат
зеленью, украсьте кукурузой.