черная икра

300 г отварной осетрины, 30 г черной икры,
2 помидора, 2 огурца, 2 яйца,
1 пучок зеленого салата, соль и перец по вкусу.

    Осетрину нарежьте ломтиками. Помидоры
и огурцы вымойте, нарежьте кружочками.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите,
нарежьте кружочками.
    Листья салата вымойте, обсушите, выложите
на блюдо. На них выложите ломтики осетрины,
кружочки огурцов, помидоров и яиц.
Посолите, поперчите.
    На каждый кружочек яйца выложите
немного черной икры.