Садовый салат

1 огурец, 10 веточек петрушки, 10 веточек мяты,
10 веточек базилика, пол кочана пекинской капусты,
1 стакан бобовых ростков, лимонный сок.

Способ приготовления. Огурец нарезать тонкими
кружочками. Зелень мелко порубить. Капусту тонко нашинковать.
Соединить огурец, капусту, зелень, добавить бобовые
ростки, полить свежеприготовленным лимонным соком и перемешать.

Салат можно использовать как самостоятельное блюдо
или как гарнир к мясу и птице.