Салат из жареного судака по-китайски

500 г филе судака, 2 огурца,
1 пучок зеленого салата, 2 столовые
ложки соевого соуса, 2 столовые ложки
оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного
сока, 1 столовая ложка семян кунжута,
соль и перец по вкусу.

    Филе судака промойте, нарежьте узкими
полосками, посолите, поперчите, сбрызните
лимонным соком и соевым соусом и поставьте на
30 мин в холодильник.
    По истечении указанного времени обжарьте
рыбу на сковороде в сильно разогретом
оливковом масле. Огурцы вымойте, нарежьте
соломкой. Зеленый салат вымойте, обсушите,
выложите на тарелку. На них положите кусочки
рыбы и огурцы, посыпьте салат семенами
кунжута.