Салат из копченого сома с картофелем

300 г филе копченого сома,
3 клубня картофеля, 2 помидора, 1 луковица,
1 пучок зеленого салата, 1/2 лимона,
1/2 пучка зелени петрушки, 1 столовая ложка
растительного масла, соль и перец по вкусу.

    Картофель вымойте, отварите в подсоленной
воде, охладите, очистите, нарежьте кружочками.
Помидоры вымойте, нарежьте кружочками.
Лук очистите, вымойте, нарежьте кольцами.
Листья салата вымойте, обсушите, выложите на блюдо.
Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте.
    Лимон нарежьте кружочками.
На листья салата выложите кружочки
картофеля, посолите, поперчите.
На картофель выложите кусочки рыбы,
помидоры и лук. Посыпьте петрушкой,
сбрызните растительным маслом. Украсьте
салат кружочками лимона.