Салат из минтая с рисом и помидорами

300 г отварного филе минтая,
100 г риса, 100 г майонеза, 2 помидора,
1 луковица, 1 пучок щавеля, 1 пучок
зелени петрушки, соль и перец по вкусу.

Рис промойте, отварите в подсоленной воде,
откиньте на сито, охладите. Помидоры вымойте,
нарежьте кубиками. Лук очистите, вымойте,
мелко нарежьте. Щавель и зелень петрушки
вымойте, мелко нарежьте. Филе минтая нарежьте
кубиками, смешайте с рисом, помидорами, луком,
щавелем и петрушкой. Посолите, поперчите,
добавьте майонез, перемешайте и выложите в салатник.