Салат из овощей с сыром

100 г редиски, 100 г зеленого лука, 100  
болгарского перца, 200 г свежего огурца, 600 г  
домашнего сыра, 3 ст. ложки растительного масла,  
молотые специи, уксус, соль и перец по вкусу.

Овощи мелко нарезать. Домашний сыр (нежирная  
брынза, Фета или др.) отжать от рассола и нарезать мелкими 
кубиками. Приготовить заправку из масла, уксуса, соли, 
специй и перца, хорошо перемешать. Смешать все  
ингредиенты, залить заправкой и поставить в холодильник.  
Прежде чем подавать, слить из салата излишнюю жидкость. 
Количество порций — 10. Калорийность — 70 ккал.