Салат из сельди и свеклы

200 г филе соленой сельди,
1 свекла, 1 луковица, 100 г майонеза,
1 пучок зелени петрушки, перец по вкусу.

Свеклу вымойте, отварите, охладите, очистите
и натрите на мелкой терке. Лук очистите,
вымойте, мелко нарежьте. Зелень петрушки
вымойте, мелко нарежьте. Филе сельди нарежьте
небольшими кусочками, смешайте со свеклой и
петрушкой. Добавьте майонез, поперчите,
перемешайте и выложите в салатник.