Салат из семги с кедровыми орешками

250 г отварного филе семги,
100 г сливочного масла, 3 клубня картофеля,
1 пучок зеленого салата, 1/2 пучка зеленого лука,
2 столовые ложки очищенных кедровых орешков,
молотый мускатный орех, соль и перец по вкусу.

    Картофель вымойте, отварите в подсоленной
воде, охладите, очистите, нарежьте кружочками.
Филе семги нарежьте ломтиками. Зеленый
лук вымойте, мелко нарежьте. Листья салата
вымойте, обсушите, выложите на блюдо. На них
выложите картофель и семгу, посолите, поперчите,
посыпьте мускатным орехом. Полейте салат
растопленным сливочным маслом, посыпьте
зеленым луком и кедровыми орешками.