Салат из судака с соусом из свежих помидоров

400 г отварного филе судака, 2 помидора,
2 стручка болгарского перца,
по 1/2 пучка зелени кинзы и базилика,
1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла,
соль и красный молотый перец по вкусу.

     Помидоры вымойте, обдайте кипятком, снимите
кожицу и крупно нарежьте. Чеснок очистите, вымойте.
Зелень базилика и кинзы вымойте, нарубите.
Для приготовления соуса смешайте в блендере
помидоры, чеснок, зелень, оливковое масло,
соль и перец в однородную массу.
Болгарский перец вымойте, удалите семена и
плодоножки, нарежьте кольцами.
Филе судака нарежьте тонкими ломтиками,
выложите на тарелку, сверху положите кольца
болгарского перца.

Полейте салат приготовленным соусом.