Сельдь под «шубой»

300 г филе малосольной сельди,
3 яйца, 2 клубня картофеля, 2 моркови,
1 свекла, 1 луковица, 150 г майонеза,
1/2 пучка зелени петрушки, соль по вкусу.

   Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите,
натрите на крупной терке. Картофель, свеклу и
морковь вымойте, отварите в подсоленной
воде, охладите, очистите, натрите на крупной
терке. Лук очистите, вымойте, мелко нарежьте.
Зелень петрушки вымойте. Филе сельди нарежьте
маленькими кусочками. Подготовленные
продукты выложите слоями на плоское блюдо
в следующем порядке: сельдь, лук, яйца,
картофель, морковь, свекла. Каждый слой промажьте
майонезом. Поверхность салата украсьте
веточками петрушки и поставьте на 1 ч в
холодильник, чтобы он пропитался.