Шоколадный торт
400 г муки, 250 г мягкого маргарина, 50 г
сахара, 4 яйца, 2 ч. ложки порошка для выпечки,
заменитель сахара = 70 г сахара, 8O г сухого
обезжиренного молока, 50 г какао, 250 мл воды,
ванилин по вкусу.
Взбить в миске маргарин и сахар, добавить заменитель
сахара, белки 4 яиц, ванилин и снова взбить. Смешать муку,
порошок для выпечки, сухое молоко и какао.
Добавить к взбитой массе воду и муку и вымесить тесто
до однородности. Форму смазать маргарином и равномерно
распределить тесто по всей форме. Выпекать при 180 °С 30—
35 минут, проверить пробником. Охладить до комнатной
температуры и разрезать на 16 одинаковых кусков.
Количество порций — 16. Калорийность — 160 ккал.
Комментарии